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    Wi-fi gratuito in tutta la struttura e nelle camere

 Il Post Cafè & Restaurant fa parte dei SAVEUR DU VAL D'AOSTE, marchio regionale che contraddistingue i sapori genuini della Valle d’Aosta, in ambienti che rispecchiano la tradizione alpina.


Dal 1939 la tradizione continua, di generazione in generazione, per assaporare le i migliori prodotti tipici e i più amati della cucina italiana, classi i ravioli ci e rivisitati, che lo chef propone utilizzando prodotti a km0.
La nostra cucina prepara direttamente: la pasta fresca, le torte, i biscotti, le marmellate, il pane nero e la focaccia. La frutta, i formaggi tipici e la carne sono forniti da produttori locali.

La Carta propone i migliori piatti della nostra cucina, con prodotti di stagione.


Vi consigliamo di assaggiare i nostri primi: i ravioli di carne al sugo di arrosto, le tagliatelle al ragù o ai funghi porcini, gli gnocchi con la fonduta, e inoltre il vitello in salsa tonnata, la carne cruda battuta al coltello, la fonduta, i nostri flan di verdura con le loro fondute…e le nostre soffici torte e delicati budini

 

 Per cene particolari, su ordinazione per min 2 persone: 12h prima: Bourguignonne, Polenta, Spezzatino


48h prima: Finanziera alla Piemontese, Trippa con Fagioli, Bagna Caoda, Lumache alla Parigina, Coniglio in umido, Fritto misto alla Piemontese(min.6 persone)