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Le Post Cafè & Restaurant fait partie des SAVEUR DU VAL D'AOSTE, marque régionale qui garantie les saveurs authentiques de la Vallée d'Aoste, dans des environnements que réfléchissent la tradition alpine.


À partir du 1939 la tradition continue, de génération en generation, pour goûter les meilleurs produits typiques et les plus appréciés de la cuisine italienne, classiques et rivisitées, que le chef vous propose en utilisant des produits à Km0.
Notre cuisine prépare directement: la pâte fraiche, les gâteaux, les biscuits, les confitures, le pain noir et la focaccia. Les fruits, les fromages typiques et la viande nous sont fournis par des producteurs locaux. .

 

La Carte vous propose les meilleurs plats de notre cuisine, avec produits de saision.


On vous conseille de goûter nos premiers plats: les ravioli de viande avec la sauce de rôti, les tagliatelle au ragù ou aux cèpes, les gnocchi à la fondue, nos flans de légumes.. et nos gâteaux et puddings.

 

 Pour des dîners spéciaux, sur réservation pour un minimum de 2 personnes au moin de 12h à l'avance Bourguignonne, Polenta, Ragoût; et 48h à l'avance Finanziera à la Piémontaise, Tripe avec haricots, Bagna Cauda, Escargots à la parisienne, Ragoût de Lapin, Fritto Misto à la Piémontaise (au moins 6 personnes).